En av mina absoluta favoriter när man vill ha något snabbt, enkelt och otroligt gott till adventsfikat är den här ljuvliga julmustkakan. Julmusten ger inte bara kakan en fantastisk saftighet, den bidrar också med en mild ton av julmust som tillsammans med ett hint av kanel smakar precis som julen ska.

Den är lättbakad – du rör bara ihop smeten på några minuter och medan den gräddas sprider sig den härligaste juldoften i hela huset. Nu flyttar julstämningen in i köket på riktigt! 🎄✨

Testa den här till helgen vetja – den kommer garanterat att bli en ny favorit på fikabordet!

Reklam för Lindas limpform
Jag har bakat min Julmustsockerkaka i min avlånga ugnsform. Den är helt perfekt att baka limpa i, men även t ex äppelkaka, kärleksmums, pajer, kladdkakor och sockerkaka. De raka kanterna ger ett jämnt fint resultat med jämn gräddning av hela kakan eller brödet.
Beställ gärna min BRÖDFORM – klicka här!

Här hittar du fler recept till Lindas avlånga ugnsform – klicka här!

🎄 Julmustsockerkaka

Ingredienser

3 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör (smält)
1 1/2 dl julmust (rumstempererad)
2 tsk bakpulver
1 tsk malen kanel
3 1/2 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 180°C (över- och undervärme) och smörj samt bröa eller klä med bakplåtspapper Lindas ugnsform.
Smält smöret och låt det svalna något.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker riktigt poröst och vitt med elvisp.
Tillsätt alla ingredienserna i äggvispet och bland ihop allt till en slät smet.
Häll smeten i Lindas ugnsform och grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter. Låt kakan i formen i 10 minuter innan du stjälper upp den.