Så vansinnigt god potatis plus att den ser väldigt trevlig, inbjudande och läcker ut att bjuda på. En ny favorit som jag kommer göra många gånger om!
Tips! Krydda potatisen med grillkrydda eller någon annan favoritkrydda.
Krossad vitlökspotatis
potatis (valfritt antal)
rapsolja, olivolja eller smält smör
ca 2 vitlöksklyftor
salt eller flingsalt
ev. färska kryddor
GÖR SÅ HÄR
1. Koka potatisen i saltat vatten i ca 12 min. Sätt ugnen på 230 grader.
2. Häll bort vattnet. Lägg potatisarna på en ugnsplåt.
3. Krossa potatisarna med en stekspade, grillspade eller dylikt. Tryck försiktigt så de inte går sönder helt, de ska falla isär, men ändå hålla ihop.
4. Blanda oljan eller det smälta smöret med pressad vitlök. Pensla potatisarna med oljan och strö över salt. Strö gärna över färska kryddor.
5. Grädda potatisarna mitt i ugnen i 26–30 min eller tills de fått en lagom gyllenbrun färg.
var kan jag hitta utskrivarevänlig så jag lan skriva ut det jag vill ha….tex pdf fil mm..
taksam för svar!! ha en skön Söndag
Ser mycket smarrigt ut
Kommer prova
Ska prova, ser gott ut. Ska man skala potatisen?
Det behöver man inte.