Kategori: Lindas mat
Havrepannkakor
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Nyttigare pannkakor med havre istället för vetemjöl. Havrepannkakor är lika goda och lätta att steka. Havre innehåller mindre kolhydrater och mer fibrer än vetemjöl. Ett riktigt toppenrecept och ingen kommer märka skillnaden tror jag. Havrepannkakor 3 ägg2 dl havremjöl2 krm salt3 dl mjölk GÖR SÅ HÄR 1. Knäck äggen …
Fetaostpasta allt-i-ett
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Spagetti och fetaost som tillagas allt-i-ett. Så himla gott, enkelt och bra recept! Ät pastarätten som den är eller servera med t ex kycklingfilé, en köttbit eller en vegobiff och en fräsch sallad. Fetaostpasta allt-i-ett 200 g spagetti (torrvara)5–6 dl vattensalt 1 paket fetaost (eller mozzarella)10–15 cocktailtomater2 vitlöksklyftorchiliflakessvartpepparfärsk basilika (ringla …
Hemgjord pasta
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Hemgjord pasta är mycket enkelt att göra själv och innehåller bara 2 ingredienser. Salt tillsätts i vattnet och ger smak när pastan kokas. INGREDIENSER5–10 äggulorvetemjöl/durumvetemjöl (båda funkar bra) GÖR SÅ HÄR Lägg upp en hög mjöl på bordet. Gör en stor grop i mitten. Lägg äggulor i gropen och …
Grönsakssmoothie
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Mixa din egen grönssakssmothie fylld med massor av nyttigheter för hela kroppen. Mättande, hälsosamt och enkelt att göra. Grönsakssmoothie Du kan byta ut grönsakerna och frukten i receptet (läs tipsen nedan) 1–2 portioner Två nävar färsk spenat (eller andra gröna blad)10 cm gurka1 dl gröna ärtor 1/2–1 banan1 kiwica …
Blomkålsgratäng
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Lättgjord och vansinnigt god blomkålsgratäng som kan ätas som tillbehör till det mesta; kött, kyckling, korv, vegorätter eller till en fräsch sallad och lite bönor. Tips! Tillsätt en grönsaksbuljong tärning i mjölken om du vill ha en matigare smak. Byt ut blomkål mot broccoli. Blomkålsgratäng 1 stort blomkålshuvud (ca …
Potatisgratäng
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Krämig, lyxig och ljuvligt god potatisgratäng. Potatisgratängen blir extra god om du stör Västerbottensost över potatisen innan gräddning, men vilken sorts ost som helst går bra. Potatisgratäng deluxe! Potatisgratäng 1 kg potatis1 stor gul lök5 dl vispgrädde (eller vegansk grädde)2 klyftor vitlöksaltsvartpeppar200 g riven ost (kan uteslutas) GÖR SÅ …