Bloggar Lindas Bakskola Lindas pajrecept Okategoriserade

Pannacottapaj med vit choklad & hallonsås

dagensreceptpannacottapaj2 Pannacotta serveras ofta i glas, men den här varianten med en smulig botten är mycket godare. Kombinationen smulig kakbotten och den krämiga vita chokladpannacottan är helt amazing! Den är så makalöst god! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och Facebook: Lindas bakskola (klicka här)

Pannacottapaj med vit choklad & hallonsås

ca 12 bitar Botten ca 12 Digestivekex 75 g smör, smält Pannacottafyllning 3 gelatinblad 5 dl vispgrädde ½ dl strösocker 200 g vit choklad, hackad Hallonsås ca 3 dl hallon, frysta eller färska ca ½ dl florsocker GÖR SÅ HÄR 1. Smula sönder Digestivekexen i en bunke och rör ihop dem med smöret. 2. Tryck ut smuldegen i en pajform, 22–23 cm i diameter. Ställ den i frysen i ca 1 tim för att stelna ordentligt så att smulorna inte lossnar när du häller på pannacottan. 3. Pannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 min. 4. Sjud grädden och sockret i en kastrull tills sockret har löst sig. Tillsätt chokladen och låt den smälta i grädden. Krama ur gelatinbladen och smält ner dem i grädden. Blanda ordentligt. Låt pannacottan kallna innan du häller den på bottnen. 5. Häll den kalla pannacottan på smulbottnen och ställ den i kylen för att stelna i några timmar. 6. Hallonsås: Mosa sönder hallonen och blanda dem med sockret. Häll hallonpurén på pajbiten vid servering. [caption id="attachment_10371" align="" width="860"]1. Smula sönder Digestivekexen i en bunke och rör ihop dem med smöret. 1. Smula sönder Digestivekexen i en bunke och rör ihop dem med smöret.[/caption] [caption id="attachment_10372" align="" width="860"]2. Tryck ut smuldegen i en pajform, 22–23 cm i diameter. 2. Tryck ut smuldegen i en pajform, 22–23 cm i diameter. Ställ den i frysen i ca 1 tim för att stelna ordentligt så att smulorna inte lossnar när du häller på pannacottan.[/caption] [caption id="attachment_10373" align="" width="860"]3. Pannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 min. 3. Pannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 min.[/caption] [caption id="attachment_10374" align="" width="860"]4. Sjud grädden och sockret i en kastrull tills sockret har löst sig. Tillsätt chokladen och låt den smälta i grädden. Krama ur gelatinbladen och smält ner dem i grädden. Blanda ordentligt. 4. Sjud grädden och sockret i en kastrull tills sockret har löst sig. Tillsätt chokladen och låt den smälta i grädden. Krama ur gelatinbladen och smält ner dem i grädden. Blanda ordentligt. Låt pannacottan kallna innan du häller den på bottnen.[/caption] [caption id="attachment_10375" align="" width="860"]5. Häll pannacottan på smulbottnen och ställ den i kylen för att stelna i några timmar. 5. Häll pannacottan på smulbottnen och ställ den i kylen för att stelna i några timmar.[/caption] [caption id="attachment_10376" align="" width="860"]6. Hallonsås: Mosa sönder hallonen och blanda dem med sockret. Häll hallonpurén på pajbiten vid servering. 6. Hallonsås: Mosa sönder hallonen och blanda dem med sockret. Häll hallonpurén på pajbiten vid servering.[/caption] pannacottapaj3 utvald

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Vit chokladmoussetårta med jordgubbar

Lätt kladdig chokladbotten, jordgubbar och vit chokladmousse. Allt som behövs för en perfekt tårta!

0

Amerikansk cookie med choklad & kola

Segmjuk cookie i jätteformat, fylld med hackad choklad och Dumlekola – supersmarrig!

0

Spröda hallongrottor

Spröda och ljuvligt goda syltkakor som är roliga att göra.

0

Vit chokladkladdkaka med hallongrädde

Urläcker, god vit chokladkladdkaka med fräsch och fluffig hallongrädde.

0

Enkel focaccia

Lättbakat & saftigt buffébröd som bara behöver jäsa en gång.

0

Ananaskärleksmums

Fräscha, saftiga ananasrutor med läcker glasyr och ananas på toppen.

0

Krispig mjölkchokladkladdkaka

Läcker mjölkchokladkladdkaka med crunchig chokladganache på toppen.

0

Mjölkchokladscheesecake med maränger

Läcker, fryst dessert som kan göras ett par dagar före servering.

0

Vitlöksbröd med flingsalt

Ljuvligt goda vitlöksbröd som har en rykande åtgång.

0

Klassiska semlor

Luftiga, saftiga och ljuvligt goda semlor med mandelmassa och vispgrädde.

0

Nutellabrownies med bara 4 ingredienser

Ljuvligt goda Nutellabrownies som är superenkla att göra och har en rykande åtgång.

0

Fröknäcke med chiafrön

Krispigt fröknäcke med nyttiga chiafrön i degen.

0