ÄLSKADE MARÄNGER! Otroligt spröda, läckra & goda maränger som är gjorda med bara 2 ingredienser – florsocker och äggvita! Maränger ska gräddas på mycket låg värme i ugnen, ca 100 grader för att bli spröda, genomgräddade och behålla sin vita färg. Om man gräddar dem på för hög värme blir de gulbruna i färgen. Förvara dem i torrt i en burk med tätslutande lock.
Tips!
Maränger är goda att äta som de är eller som topping på glass eller tårta. Ringla gärna lite smält choklad över dem så blir de extra goda.
[caption id="attachment_43640" align="" width="215"]Ljuvligt god choklad-semifreddo. Klicka här för recept![/caption]
Ca 40 st4 äggvitor4 dl florsocker GÖR SÅ HÄR1. Sätt ugnen på 100 grader. Blanda florsocker och äggvitor i en rymlig rostfri skål. Ställ skålen över ett sjudande vattenbad och vispa massan pösig i ca 5 min.
2. Ta bort skålen från vattenbadet och fortsätt vispa tills smeten är fluffig och fast.
3. Spritsa marängerna på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda marängerna mitt i ugnen i ca 1 ½ tim. Stäng av värmen och låt dem stå kvar och kallna i eftervärmen.
[caption id="attachment_43633" align="" width="860"] 1. Sätt ugnen på 100 grader. Blanda florsocker och äggvitor i en rymlig rostfri skål. Ställ skålen över ett sjudande vattenbad och vispa massan pösig i ca 5 min.[/caption]
[caption id="attachment_43634" align="" width="860"] 2. Ta bort skålen från vattenbadet och fortsätt vispa tills smeten är fluffig och fast.[/caption]
[caption id="attachment_43635" align="" width="860"] 3. Spritsa marängerna på en plåt med bakplåtspapper.[/caption]
[caption id="attachment_43636" align="" width="860"] 4. Grädda marängerna mitt i ugnen i ca 1 ½ tim. Stäng av värmen och låt dem stå kvar och kallna i eftervärmen.[/caption]
DRÖMMAR Drömgoda, spröda småkakor som fullkomligt smälter i munnen. Dessa drömmar är himmelskt goda och är mycket lätta att baka.TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Tips! Följ Lindas bakskola NYTTIGA RECEPT konto på Instagram – klicka här! Drömmar 18 stycken 50 g smör, rumsvarmt1 1/2 dl strösocker1/2 tsk hjorthornssalt1/2 dl matolja eller rapsolja2 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR …
Smartiescookies – spröda, ljuvligt goda småkakor med godis på toppen! Riktiga favoriter som är goda till fikat, och en riktig favorit på barnkalas! Farinsockret ger en härlig kolasmak, men har man inte det hemma funkar endast 1 dl strösocker. Tips! Baka en cookies cake som är som en kladdkaka, den är galet god! Klicka här för …
Riktigt läckra färgklickar! Vita chokladkyssar är ett lättgjord och ljuvligt gott godis som bara består av två ingredienser, vit choklad och chokladlinser. Det enkla är ofta det godaste och så är det precis i detta fall! Förvara chokladen i kylskåpet. Chokladkyssar 25–30 st 100 g vit choklad 25–30 chokladlinser GÖR SÅ HÄR 1. Smält chokladen i …