TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här).

Pärlsockerkakor

Ca 30 st Deg 1 dl strösocker 5 dl vetemjöl ½ krm salt 200 g smör, rumsvarmt Garnering 1 dl pärlsocker 1–2 tsk kanel GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda strösocker, vetemjöl och salt i en bunke. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en deg. Eller kör ihop degen snabbt i en hushållsmaskin. 2. Dela degen i ca 30 lika stora bitar. Rulla dem till bollar. 3. Garnering: Blanda pärlsocker och kanel i en skål. 4. Doppa ovansidan av kakorna i socker- och kanelblandingen. Tryck till lite så pärlsockret fastnar. 5. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. 6. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna på plåten. [caption id="attachment_57261" align="" width="860"]

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda strösocker, vetemjöl och salt i en bunke. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en deg. Eller kör ihop degen snabbt i en hushållsmaskin.[/caption] [caption id="attachment_57262" align="" width="860"]

2. Dela degen i ca 30 lika stora bitar. Rulla dem till bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

2. Dela degen i ca 30 lika stora bitar. Rulla dem till bollar och platta till dem lite.[/caption] [caption id="attachment_57288" align="" width="860"]

3. Garnering: Blanda pärlsocker och kanel i en skål.[/caption] [caption id="attachment_57293" align="" width="860"]

4. Doppa ovansidan av kakorna i socker- och kanelblandingen. Tryck till lite så pärlsockret fastnar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.[/caption] [caption id="attachment_57289" align="" width="860"]