STRÖSSELBOLLAR Ljuvliga, smarriga chokladbollar rullade i strössel så knastrar härligt mellan tänderna! Alltid lika populära och uppskattade. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)
STRÖSSELBOLLAR
10–20 st beroende på storlek
5 dl havregryn
100 g smör, rumsvarmt
1 dl kokos (kan uteslutas)
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
2 msk kaffe (kan ersättas med vatten)
2 dl florsocker (kan bytas ut mot 1 ½ dl strösocker)
ev. några droppar vatten
Garnering
strössel (eller kokos)
GÖR SÅ HÄR
1. Smula sönder havregrynen med fingrarna. Nyp ihop dem med smöret.
2. Tillsätt resten av ingredienser och blanda ihop allt till en kladdig deg. Tillsätt eventuellt lite vatten om smeten inte blir tillräckligt kladdig (kokosen måste fästa bra när man rullar dem.)
3. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos (eller pärlsocker). Förvara dem i en burk med lock i kylen.
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)
