Rocky road är gudomligt gott! Blandningen av choklad, marshmallows, chokladlinser och salta jordnötter är ljuvligt gott! Mängderna i receptet kan varieras och man kan självklart byta ut ingredienserna till någon annan godissort eller andra sorters nötter.
Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola
Rocky road
Ca 30 bitar
200 g mörk eller ljus choklad
75 g mini marshmallows
100 g jordnötter eller cashewnötter
150 g chokladlinser eller Dumlekola
ev. 1–2 msk kokos (kan uteslutas)
GÖR SÅ HÄR
1. Smält chokladen i en glasskål över vattenbad.
2. Blanda ner alla ingredienserna i chokladen. Spara lite till av varje ingrediens till garnering.
3. Bred ut chokladblandningen på ett bakplåtspapper och platta till.
4. Strö över lite av ingredienserna på chokladen. Låt chokladen stelna i kylen. Bryt det i bitar vid servering.
