Jag har bakat ljuvligt goda chokladbollar till Alla hjärtans dag. En skål full av kärlek till min familj. Dessa godingar innehåller inte något vanligt strösocker. I stället tillsatte jag lättströ som innehåller 90 % mindre kalorier och det påverkar inte blodsockret. Perfekt för min ena son som har diabetes och för alla som inte vill äta så mycket kolhydrater och vanlig socker. Mums!
Tips! Jag blandar ut lättströt med lite smält smör och kaffe för att kristallerna i sötningen ska smälta och blandas ut ordentligt i chokladbollssmeten. Det tycker jag blir mycket godare!
Havrebollar utan socker
Steg 1:
25 g smör, smält
2 msk kaffe (eller vatten)
1 1/2 dl lättströ av valfritt märke
Steg 2:
6 dl havregryn
1 1/2 msk kakao
1 1/2 dl kokos
75 g smör, rumsvarmt
Garnering
kokos
GÖR SÅ HÄR
1. Steg 1: Smält 25 g smör och blanda med kaffe (eller vatten) i en bunke. Tillsätt Hermesetas lättströ och rör så att sötningen löses upp.
2. Steg 2: Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en kladdig massa.
3. Rulla bollar av chokladbollsmassan och rulla dem i kokos. Förvara chokladbollarna i kylen.
Fakta
• Byt ut vanligt strösocker mot Hermesetas lättströ! Det smakar lika sött som vanligt socker men innehåller 90% mindre kalorier och påverkar inte blodsockret. Dessutom har produkten ett lågt GI-värde. Hermesetas lättströ passar utmärkt för dig som vill få i dig mindre kalorier, men ändå känna samma goda smak! Hermesetas finns att köpa i de flesta livsmedelsbutik.
För mer information om fördelarna se länkar nedan:
https://www.hermesetas.se/faq/
https://www.hermesetas.se/products/
