Havrebollar eller chokladbollar som de också heter är bland det godaste och enklaste som finns när man är sugen på något sött. De är billiga att göra och ofta har man de ingredienser hemma som behövs. Ett perfekt fredagsmys eller lördagsgodis som räcker till många!
Florsockret går att byta ut till strösocker om man inte har det hemma, men då räcker det med ca 1 dl. Dock ger florsockret bollarna en godare smak, tycker jag.
De här havrebollarna är relativt ljusa med bara 2 tsk kakao i. Den mängden kan man lätt öka till 1–2 msk om man vill ha mer chokladsmak i dem. Ta lite extra kakao i taget och provsmaka för lagom smak!
Favorithavrebollar som är galet goda och har en rykande åtgång! Man kan tillsätta lite mer kakao om man vill ha lite mörkare färg och tydligare smak. Själv tycker jag det är ljuvligt gott med lite kakao i dessa bollar!
Baka underbart goda fudge brownies – klicka här för recept!
Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola
Havrebollar/chokladbollar
Ca 20 st
4 dl havregryn
100 g smör, rumsvarmt
1 dl kokos
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kakao
2 msk kaffe
1 ¾ dl florsocker
ca ½ dl vatten
Garnering
kokos
GÖR SÅ HÄR
1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir ganska kladdiga, men de ska ändå hålla ihop bra när de rullas.
2. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos. Förvara dem i kylen.
