Bloggar Lindas Bakskola Lindas mjuka kakor Okategoriserade

Smuliga hallonrutor i långpanna

dagens-recept

Den här kakan är så fantastiskt god, den slår det mesta. Den består av tre ljuvliga komponenter: en saftig och mjuk botten, saftiga hallon och en frasig, smulig topping. Den rekommenderas varmt!!! Baka den, du kommer inte ångra dig! Den enda nackdelen med kakan jag kan komma på är att man lätt föräter sig på den;-)

hallonrutor3

hallonrutorx2

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Smuliga hallonrutor i långpanna

26–30 bitar

Gudomligt goda och mjuka hallonrutor med frasiga smulor på toppen. Hela kakan görs av samma deg vilket gör den enkel att göra.

5 dl strösocker
8 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
250 g smör, smält
1 msk vaniljsocker
3 ägg
3 dl naturell yoghurt
ca 100 g hallon, färska eller frysta

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda strösocker, mjöl och bakpulver i en stor bunke. Tillsätt smöret och blanda ihop allt till en smuldeg.

3. Mät upp 3 dl smuldeg och lägg det i en liten bunke (detta ska strös över kakan).

4. Tillsätt vaniljsocker, ägg och yoghurt i den stora bunken. Rör ihop allt till en smet.

5. Bred ut smeten i en smord och bröad långpanna, ca 28 x 35 cm.

6. Strö hallonen jämnt över kakan och tryck ner dem lite. Strö över smuldegen från den lilla bunken.

8. Grädda kakan längst ner i ugnen i 20–25 min. Låt den svalna i formen innan du skär den i rutor med en kniv.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda strösocker, mjöl och bakpulver i en stor bunke. Tillsätt smöret och blanda ihop allt till en smuldeg.
1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda strösocker, mjöl och bakpulver i en stor bunke. Tillsätt smöret och blanda ihop allt till en smuldeg.
2. Mät upp 3 dl smuldeg och lägg det i en liten bunke (detta ska strös över kakan).
2. Mät upp 3 dl smuldeg och lägg det i en liten bunke (detta ska strös över kakan).
3. Tillsätt vaniljsocker, ägg och yoghurt i den stora bunken. Rör ihop allt till en smet. Bred ut smeten i en smord och bröad långpanna, ca 28 x 35 cm. Lägg ut hallonen jämnt över kakan och tryck ner dem lite.
3. Tillsätt vaniljsocker, ägg och yoghurt i den stora bunken. Rör ihop allt till en smet. Bred ut smeten i en smord och bröad långpanna, ca 28 x 35 cm. Lägg ut hallonen jämnt över kakan och tryck ner dem lite.
4. Strö över smuldegen från den lilla bunken.
4. Strö över smuldegen från den lilla bunken.
5. Grädda kakan längst ner i ugnen i 20–25 min. Låt den svalna i formen innan du skär den i rutor med en kniv. (Kakan är nygräddad på bilden).
5. Grädda kakan längst ner i ugnen i 20–25 min. Låt den svalna i formen innan du skär den i rutor med en kniv. (Kakan är nygräddad på bilden).

hallonrutor1

 

 

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Morotslimpa med havre

Limporna får en härlig smak från de nyttiga morötterna.

0

Kladdkaka rocky road

Piffa till din kladdkaka á la Rocky Road med marshmallows, dumlekola och cashewnötter

0

Hembakta Maryland Cookies

Spröda, choklad- och hasselnötsfyllda barndomsfavoriter.

0

Snabba frukostbröd med havregryn

Himmelskt goda bakpulverbröd som går snabbt att göra som inte behöver jäsa.

0

Snabb bärkaka

Mycket god och lättgjord kaka som rörs snabbt rörs ihop i kastrullen och kan serveras som efterrätt eller till fikat.

0

Äppelsockerkaka med kanel

Rivet äpple och kanel gör sockerkakan extra saftig och smakrik.

0

Mums-mums med kokos

Ljuvligt goda skumtoppar doppade i mörk choklad och kokos.

0

Strasskakor med chokladlinser

Klassiska, spritsade kakor som är oerhört spröda och goda.

0

Flätad vallmolimpa

Ett vackert, luftigt bröd som är enkelt att göra och himmelskt gott med smör och en skiva ost på.

0

Klippt kanellängd

Klippta kanellängder är både eleganta och gudomligt goda.

0

Lantbröd

Mustigt, enkelt och gott bröd som är bakat på lantbrödsmjöl som innehåller surdeg, vete, råg och rågkli.

0

Philadelphiabullar med citronsmak

Gudomligt goda och saftiga philadelphiabullar som bakas i långpanna.

0