LYXIG CHOKLADTRYFFEL med kanelsmak! Små men naggande goda och väldigt enkla att göra. De har en len, mjuk härlig chokladsmak som är en av höjdpunkterna på godisbordet. De fullkomligt smälter i munnen. Förvara tryfflarna i en burk med lock i kylen. Ljuvligt godis som passar lika bra att servera till kaffet eller slå in dem i celofanpapper och ge bort i present. Tips! Blanda rivet apelsinskal i tryffelsmeten. Det ger en läcker, härlig julsmak! Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Kanel- & chokladtryffel

10–15 st 1 ¼ dl vispgrädde 200 g mörk choklad av god kvalitet (ej blockchoklad) 2 tsk smör Garnering kakao kanel GÖR SÅ HÄR 1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla. 2. Bryt chokladen i bitar i en skål. Tillsätt smöret och kanelen. 3. Häll grädden över chokladen. 4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna. 5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i en blandning av kakao och kanel. Förvara dem i kylen i en burk med lock. [caption id="attachment_38671" align="" width="860"] 1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.[/caption] [caption id="attachment_38672" align="" width="860"] 2. Bryt chokladen i bitar i en skål. Tillsätt smöret.[/caption] [caption id="attachment_38673" align="" width="860"] 3. Häll grädden över chokladen.[/caption] [caption id="attachment_38674" align="" width="860"] 4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.[/caption] [caption id="attachment_38676" align="" width="860"] 5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i kakao. Förvara dem i kylen i en burk med lock.[/caption]