Bloggar Lindas Bakskola Lindas matbröd Okategoriserade

Tacocalzone – inbakad pizza

tacocalzone8 tacocalzone10 tacocalzone7

Inbakad pizza är fantastiskt gott! Jag älskar den smälta osten i kombination med tacoköttfärsen – superläckert och lätt att baka själv. Använd gärna tacoresterna som blir över efter tacomiddagen.

Tips!
Blanda ner tacosås (tomatsås) i köttfärsen! Det ger en härlig tacosmak!

Skärmavbild 2016-02-22 kl. 13.39.59
Läcker, hemgjord pizza – klicka här för recept!

Tacocalzone – inbakad pizza

2 st 

¼ pkt jäst
2 dl vatten, fingervarmt
1 tsk salt
1 msk rapsolja
5–6 dl vetemjöl 

Fyllning
2–3 dl färdigstekt tacoköttfärs 
200–300 g ost, riven
några cocktailtomater (kan uteslutas)
oregano 

Garnering (kan uteslutas)
rapsolja
oregano

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 min.

2. Dela degen i två bitar. Kavla ut dem till rundlar, ½–1 cm tjocka, på ett mjölat bakbord. Lägg dem på varsin plåt med bakplåtspapper.

3. Lägg på riven ost, tacoköttfärs och cocktailtomater. Strö ev. över oregano.

4. Vik ihop pizzan på mitten genom att lyfta upp pappret och lägga det över pizzan. Nyp ihop kanterna ordentligt så fyllningen inte läcker ut. Låt pizzan jäsa på en plåt, under bakduk i ca 20 min. Sätt ugnen på 250 grader varmluft.

5. Grädda pizzan mitt i ugnen i ca 10 min. Håll koll så att den inte bränns på ytan.

6. Pensla pizzan med olja och strö över oregano (kan uteslutas).

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 min.
1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 min.
2. Dela degen i två bitar. Kavla ut dem till rundlar, ½–1 cm tjocka, på ett mjölat bakbord. Lägg dem på varsin plåt med bakplåtspapper.
2. Dela degen i två bitar. Kavla ut dem till rundlar, ½–1 cm tjocka, på ett mjölat bakbord. Lägg dem på varsin plåt med bakplåtspapper.
3. Lägg på riven ost, tacoköttfärs och cocktailtomater. Strö ev. över oregano.
3. Lägg på riven ost, tacoköttfärs och cocktailtomater. Strö ev. över oregano.
4. Vik ihop pizzan på mitten genom att lyfta upp pappret och lägga det över pizzan. Nyp ihop kanterna ordentligt så fyllningen inte läcker ut. Låt pizzan jäsa på en plåt, under bakduk i ca 20 min. Sätt ugnen på 250 grader varmluft.
4. Vik ihop pizzan på mitten genom att lyfta upp pappret och lägga det över pizzan. Nyp ihop kanterna ordentligt så fyllningen inte läcker ut. Låt pizzan jäsa på en plåt, under bakduk i ca 20 min. Sätt ugnen på 250 grader varmluft.
5. Grädda pizzan mitt i ugnen i ca 10 min. Håll koll så att den inte bränns på ytan.
5. Grädda pizzan mitt i ugnen i ca 10 min. Håll koll så att den inte bränns på ytan.
6. Pensla pizzan med olja och strö över oregano (kan uteslutas).
6. Pensla pizzan med olja och strö över oregano (kan uteslutas). 

tacocalzone9 tacocalzone10

 

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Cookieglass

Smaksätt glassen med valfria cookies! Glass & smuliga kakor är en perfekt kombination!

0

Krämig Oreoglass

Oreokakor i glass är en perfekt kombination! Läcker dessert som passar både finare middagar och barnkalas!

0

Krämig nougatglass

Superläcker, god och lättgjord glass smaksatt med nougat. En perfekt lyxig dessert!

0

Krämig mangoglass

Underbar glass smaksatt med mango! En riktig tiopoängare som du med stolthet kan bjuda på!

0

Lättgjord krämig chokladglass

Fantastiskt god och krämig glass med både smält och krossad choklad. En riktig favorit!

0

Lättgjord krämig glass med 2 ingredienser

Oerhört god och härlig glass som du gör på några minuter utan glassmaskin + frystid. Grundrecept som kan smaksättas efter egen smak!

0

Nyttig frölimpa utan mjöl

Lättgjord limpa fullproppad med nyttiga fröer, nötter och mandlar utan en endaste gnutta mjöl.

0

3 enkla stekpannebröd

De mest populära och efterfrågade tunnbrödsrecepten som bakas flitigt och ofta bland läsarna i Lindas bakskola!

0

Piroger

Så gör man vansinnigt goda piroger med valfri fyllning, steg-för-steg. Klicka på rubriken!

0

Oreokladdkaka

Superläcker kladdkaka med inbakade Oreokex i smeten. En fullträff!

0

Igelkottkakor

Kreativ bakning! Roliga, spröda & goda mördegskakor i form av igelkottar!

0