Bloggar Lindas Bakskola Lindas småkakor

Sockerkringlor

19 röster

26 september, 2016

SUPERLÄCKRA, KLASSISKA MÖRDEGSKAKOR I FORM AV KRINGLOR Oerhört spröda sockerkringlor med knastrigt pärlsocker på toppen. Så himla goda! De här kakorna är personliga favoriter som både är roliga att baka och gudomligt goda! Den lilla saltmängden i degen är en riktig smakhöjare! De är perfekta att baka tillsammans med barnen. De tycker det är jättekul att forma och strö på sockret. Och inte minst äta de färdiggräddade godingarna! 🙂

Baka spröda, supergoda hallongrottor! Klicka här för recept!

Här hittar du fler goda kakrecept som är enkla att baka – klicka här!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Sockerkringlor

Grundrecept
1 dl strösocker
5 dl vetemjöl
½ krm salt
200 g smör, rumsvarmt

Garnering
pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda strösocker, vetemjöl och salt i en bunke. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en deg. Eller kör ihop degen snabbt i en hushållsmaskin. Låt den vila inplastad i kylen i ca 30 min.

2. Dela degen i ca 20 lika stora bitar. Rulla dem till längder, ca 20 cm.

3. Forma längderna till kringor (se bilden).

4. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper.

5. Strö pärlsocker över kringlorna. Tryck till sockret med fingrarna försiktigt så det fastar.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på plåten.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda strösocker, vetemjöl och salt i en bunke. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en deg. Eller kör ihop degen snabbt i en hushållsmaskin. Låt den vila inplastad i kylen i ca 30 min.

2. Dela degen i ca 20 lika stora bitar. Rulla dem till längder, ca 20 cm.

3. Forma längderna till kringor (se bilden).

4. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper.

5. Strö pärlsocker över kringlorna. Tryck till sockret med fingrarna försiktigt så det fastar.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på plåten.

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...