Kategori: Bloggar

  En riktigt läcker, härlig jordgubbscheesecake! Låt din cheesecake smälta lite lätt i kanterna innan servering. Tips! Baka världens godaste jordgubbskladdkaka – klicka här för recept! Fryst jordgubbscheesecake ca 12 bitar Botten 250 g digestivekex 100 g smör, smält Fyllning 15 st jordgubbar, mosade 2 dl strösocker 2 ägg, delade i vitor & gulor 5 dl …

En mycket lättbakad limpa med grovt mjöl i degen. Den jäser bara en gång direkt i formen vilket är smidigt och enkelt! Tips! Baka grova grötfrallor som är mycket saftiga och goda! Klicka här för recept! Reklam för Lindas avlånga ugnsform BAKTIPS! Baka gärna limpan i min avlånga ugnsform som jag tagit fram till bakning! …

  En otroligt god, läcker chokladkaka fylld med färska jordgubbar. Den här är mycket uppskatt, lyxig och läcker att bjuda på! Tips! Baka en underbar jordgubbskladdkaka – klicka här för recept! Chokladkaka med färska jordgubbar 250 g mörk eller ljus choklad ca 12 jordgubbar (beroende på storlek) GÖR SÅ HÄR 1. Smält chokladen över vattenbad. …

  En riktigt härlig, stor marängtårta som räcker till många! Jag penslar smält choklad på marängbottnen av två anledningar; dels för att det är underbart gott, men också för att marängen då inte blir blöt och mjuk av vispgrädden och bären. Man kan självklart variera fyllningen helt efter egen smak! Tips! Baka en rund marängtårta …

  Oerhört mör kyckling i ugn som fullkomligt smälter i munnen och enkel att tillaga. Den låga värmen i ugnen gör kycklingen oerhört mör och saftig. Rätten passar perfekt både till middag och lunch. Om det blir kycklingfiléer över kan man äta dem kalla i en kycklingsallad. Vitlökskycklingfilé 4 portioner 4 kycklingfiléer salt Garnering 2 msk …

Rulltårtor är festliga och passar både till vardags och högtider. Gör en variant med choklad rakt igenom eller en ljus, men byt då ut alla kakao i receptet mot ½ dl vetemjöl till (det blir totalt 2 dl vetemjöl). Tips! Baka en drömrulltårta fylld med krämig vaniljsmörkräm – klicka här för recept! Chokladrulltårta 12–15 bitar 3 ägg …

        LJUVLIGT GOD DRÖMRULLTÅRTA En supergod klassiker fylld med krämig vaniljsmörkräm. Det är viktigt att chokladbottnen ha kallnat helt innan man brer på smörkrämen för annars smälter den på bottnen. Förvara rulltårtan inplastad i kylskåpet. Drömrulltårta  12–15 bitar 3 ägg 1 ½ dl strösocker 1 ½ dl vetemjöl ½ dl kakao 1 tsk bakpulver …

  Mjuka, saftiga, ljuvligt goda tekakor. Dessa bröd är riktiga favoriter som man kan äta hur många som helst. De har en rykande åtgång och alla i familjen älskar dem! Tips! Mjölken gå att byta ut mot vatten, men då blir de lite segare i konsistensen. Men supergoda ändå! Tekakor 50 g jäst 6 dl …

  En lyxig, underbar mazarinkaka med härlig hallonglasyr. En riktig konditorikaka som man lätt bakar själv. En riktig höjdare som garanterat gör succé på fikabordet! Tips! Baka klassiska mazariner – klicka här för recept! Hallonmazarinkaka Ca 12 bitar Mördeg 5 dl vetemjöl 200 g 
smör, rumsvarmt 1 ½ dl strösocker Mazarinfyllning 200 g 
mandelmassa 100 …

  Potatis- och morötter som är rostade i ugnen är ljuvligt gott! Ett tillbehör som passar till många maträtter. T ex kött, kyckling, köttfärsrätter  m m. Potatisfakta: Potatis ska tillagas på hög värme. Om den tillagas i låg värme, men under lång tid kan det bli en hård kärna i mitten av potatisen. Temperaturen 50-60 grader …

  Enkla frallor som är gudomligt goda att äta nygräddade. De är lättbakade och passar perfekt att slänga ihop när man enkelt vill ha nybakat bröd! Ett lättgjort bröd för barn som vill lära sig baka bröd. Tips! Pensla degen med vatten och strö över solroskärnor, linfrön eller sesamfrön på bröden före gräddning. Knådfria frallor  …

  Bacon och pastagratäng – en riktigt god, lättlagad vardagsrätt till hela familjen. Både vuxna och barn gillar denna enkla vardagsrätt. Använd valfri pasta och det går bra att byta ut bacon mot valfri korv. Fler middagstips! Tillaga kycklingfilé i sötsur sås, en riktig god vardagsrätt! Klicka här för recept! Bacon och pastagratäng 4–6 portioner …

  Frasig marängtårta med fluffig bärgrädde och choklad ringlad på toppen! Magiskt god tårta som passar alla sommarens kalas, fester, avslutningar, midsommar och middagsbjudningar. Hallonen kan bytas ut mot valfria bär och frukt. Tips! Baka en gudomligt god marängtårta i långpanna – klicka här för recept! Marängtårta 10–12 bitar Marängbotten: 4 äggvitor 2 ½ dl strösocker …

  Smulig rabarberpaj är bland det godaste som finns. Här får ni ett favoritrecept som är väl bepröva. Ett av de bästa smulpajsrecepten! Tips! Gör egen vaniljvisp till pajen – klicka här för recept! Rabarberpaj Fyllning 4–5 rabarberstänger (beroende på storlek) ca 3–4 msk strösocker 1–2 msk potatismjöl Smuldeg 100 g smör, rumsvarmt 3 dl vetemjöl 1 dl …

Tips! Tillaga en underbar fisksoppa till vitlöksbrödet – klicka här för recept! Ljuvligt goda, härliga vitlöksbröd som är perfekt att bjuda på till en god middag eller på en buffé eller ta med dem på en picknick. Riktigt, riktigt goda är de i alla fall, oavsett när man äter dem. Värm dem gärna lite före …