Kategori: Lindas matbröd
Klippta grahamsbullar
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enkla, fluffiga bröd som klipps i bitar med en sax. Mycket enkelt och bröden formas lite olika, men blir superfina under gräddningen. Går bra att frysa in. Klippta grahamsbullar a 25 st 25 g jäst3 dl mjölk, rumsvarm1 ½ tsk salt2 msk ljus sirap1 dl grahamsmjöl20 g smör, rumsvarmt7–8 …
Havregrynslimpa utan vetemjöl
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enklare limpa kan man knappast baka. Blanda ihop havregryn (de ska inte mixas sönder) med resten av ingredienserna och degen är klar! Så enkelt, eller hur?! Limpan är underbart god, nyttig och innehåller färre kolhydrater än vanligt bröd och mer protein. Så himla smart och bra recept! Havregryn innehåller inte …
Havergrynsfrallor utan vetemjöl
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enklare frallor kan man knappast baka. Blanda ihop havregryn (de ska inte mixas sönder) med resten av ingredienserna och degen är klar! Så enkelt, eller hur?! Frallorna är underbart goda, nyttiga och innehåller färre kolhydrater än vanligt bröd. Så himla smart och bra recept! Havregryn innehåller inte gluten naturligt, …
Havrelimpa utan vetemjöl
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) En nyttig limpa fylld med frön och degen är baserad på havremjöl istället för vetemjöl. En supergod, nyttig limpa fylld med fibrer som påverkar blodsockret mindre än vanligt bröd. OBS! Om du använder bakpulver istället för bikarbonat blir brödet lite ljusare i färgen. Havrelimpa utan vetemjöl 1 st 3 …
Vörtbröd vörtfrallor
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Fantastiskt mjuka, härliga, smakrika vörtfrallor. Julens godaste bröd! Tips! Det går att byta ut lättölen och tillsätta 2 flaskor julmust istället. VÖRTFRALLOR 24 st 1 pkt jäst, 50 g1 mörk lättöl eller porter (33 cl)1 julmust (33 cl)100 g smör, rumsvarmt1 tsk mald nejlika 1 tsk mald pomerans1 tsk mald kardemumma 2 …
Saffransfrallor som inte behöver jäsa
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Lättbakade saffransfrallor med bakpulver, som inte behöver jäsa. Supergoda frallor med saffran i degen! Jag älskar dessa bröd och blev glad när mina barn även blev positivt överraskade och gav dem högsta betyg! Ett perfekt bröd att snabbt slänga ihop till frukost under julmånaderna. Tips! Baka en fantastiskt god fryst saffranscheesecake med …