Bloggar Lindas Bakskola Lindas mjuka kakor Okategoriserade

Kardemumma- & hallonrutor i långpanna

dagensrecept

kardemummahallon2

En enkel kaka med en härlig smak av kryddig kardemumma och syrliga hallon. Den gräddas i en långpanna med några centimeter höga kanter. Min form var 25 x 35 cm, men måtten behöver inte vara exakt lika. Det viktiga är att totalytan är ungefär densamma och att den har lite högre kanter så inte smeten rinner ut.

Hallonen kan sockras om man vill ha de lite sötare, men jag valde att inte göra det för jag gillar att de bryter av den söta kakan i smaken.

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och Facebook: Lindas bakskola (klicka här) 

Kardemumma- & hallonrutor i långpanna

Ca 24 bitar

Kardemumma och hallon är en riktigt smarrig kombination. Rutorna kan skäras små eller stora beroende på tillfälle.

125 g smör, rumsvarmt
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
3 dl mjölk
2 tsk kardemumma
5 dl vetemjöl
1–2 dl hallon

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker pösigt i en bunke. Tillsätt bakpulver, mjölk, kardemumma och vetemjöl. Rör ihop allt till en slät smet.

2. Bred ut smeten i en långpanna, ca 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.

3. Sprid ut hallonen på smeten och tryck ner dem lite lätt (sockra ovanpå om du vill ha dem lite sötare).

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 35–40 min. Skär i rutor när den svalnat. Ät rutorna som de är eller servera dem med en klick vispgrädde eller vaniljsås.

1. Gör smeten enligt receptet.
1. Gör smeten enligt receptet.
2. Bred ut smeten i en långpanna, ca 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.
2. Bred ut smeten i en långpanna, ca 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.
3. Sprid ut hallonen på smeten och tryck ner dem lite lätt.
3. Sprid ut hallonen på smeten och tryck ner dem lite lätt (sockra ovanpå om du vill ha dem lite sötare).
4. (sockra om du vill ha dem lite sötare).
4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 35–40 min.
Skär kakan i rutor när den svalnat.
Skär kakan i rutor när den svalnat.

kardemummahallon1

 

 

 

 

 

 

 

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Rågkusar i långpanna

Fiberrika, saftiga rågrutor som är enkla att baka.

0

Kardemummakaka

En riktigt läcker och god klassiker som går snabbt och lätt att röra ihop.

0

Vanilj- och mjölkchokladkrans / vetekrans

En supersnygg krans som garanterat gör succé med den läckra choklad- och vaniljfyllningen. ­

0

Saftiga tekakor

Luftiga och himmelskt goda tekakor som älskas av både stora och små.

0

Hamburgerbröd

Hembakta, förstklassiga hamburgerbröd som gör burgarna ännu godare!

0

Citronkladdkaka

Syrlig, frisk & fräsch kladdkaka med smak av citron. En riktigt fullträff till fikat eller som dessert med en klick vispgrädde!

0

Havrebollar / chokladbollar

Gudomligt goda och läckra havrebollar som fullkomligt smälter i munnen!

0

Choklad- & vaniljmums

Urläcker, saftig och luftig chokladkaka med vaniljglasyr och kokos.

0

Snurrade äggbröd

Duka upp med fantastiska äggbröd på påskbuffén. De kommer garanterat uppskattas för både smak och utseende.

0

Citron- & kokossockerkaka

Frisk och fräsch citronsockerkaka med florsockerglasyr och kokos.

0

Rostbröd / formfranska

Saftig, luftig och makalöst god formfranska med vallmofrön på toppen.

0