Bloggar Lindas Bakskola Lindas lättlagad mat Lindas mat

Potatisgratäng

62 röster
https://youtu.be/S-UGPCDQYLY
Klicka på filmen för att se hur man tillagar krämig potatisgratäng.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Krämig, lyxig och ljuvligt god potatisgratäng. Potatisgratängen blir extra god om du stör Västerbottensost över potatisen innan gräddning, men vilken sorts ost som helst går bra. Potatisgratäng deluxe!

Potatisgratäng

1 kg potatis
1 stor gul lök
5 dl vispgrädde (eller vegansk grädde)
2 klyftor vitlök
salt
svartpeppar
200 g riven ost (kan uteslutas)

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Skala och skiva potatisen tunt. 

3. Skala löken och finhacka den. Varva potatisskivor och lök i en ugnsform. Salta och peppra.

4. Pressa ner vitlöksklyftorna i vispgrädden. Rör om och häll den över potatisen.

5. Strö riven ost över potatisen i formen. 

6. Grädda gratängen längst ner i ugnen i ca 45 min eller tills den bubblar ordentligt och får en gyllenbrun färg på ytan.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)



Prenumerera
Notis om
guest

2 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Birgitta Bondeson
Birgitta Bondeson
3 år sedan

💖💖så god

0
Svara
Monica Danell
Monica Danell
3 år sedan

Så god tack Linda

0
Svara

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Lindas diabetesrecept, Lindas matbröd, Lindas små bröd

Havrefrallor

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enklare frallor kan man knappast baka. Blanda ihop havregryn (de ska inte mixas sönder) med resten av ingredienserna och degen är klar! Så enkelt, eller hur?! Frallorna är underbart goda, nyttiga och innehåller färre kolhydrater än vanligt bröd. Så himla smart och bra recept! Havregryn innehåller inte gluten naturligt, …

3
Lindas matbröd, Lindas små bröd

Klippta grahamsbullar

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enkla, fluffiga bröd som klipps i bitar med en sax. Mycket enkelt och bröden formas lite olika, men blir superfina under gräddningen. Går bra att frysa in. Klippta grahamsbullar a 25 st  25 g jäst3 dl mjölk, rumsvarm1 ½ tsk salt2 msk ljus sirap1 dl grahamsmjöl20 g smör, rumsvarmt7–8 …

0
Lindas helgmat, Lindas mat

Blomkålsmos

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Blomkålsmos är fantastiskt gott, nyttigt och passar perfekt till både kött, kyckling och vegorätter. Moset blir väldigt fluffigt och gott. Du kan använda mjölk eller vispgrädde. Det blir absolut tillräckligt gott och fluffigt med mjölk, men om du vill lyxa till det och som blanda du i vispgrädde. En …

9
Lindas diabetesrecept, Lindas matbröd

Havregrynslimpa utan vetemjöl

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enklare limpa kan man knappast baka. Blanda ihop havregryn (de ska inte mixas sönder) med resten av ingredienserna och degen är klar! Så enkelt, eller hur?! Limpan är underbart god, nyttig och innehåller färre kolhydrater än vanligt bröd och mer protein. Så himla smart och bra recept! Havregryn innehåller inte …

9
Lindas mat

Raggmunk

https://youtu.be/FaUw28yQIY0 Så steker du raggmunk. Klicka på filmen! Dessa RAGGMUNKAR är så goda! Ett riktigt toppenrecept på de allra godaste raggbunkarna. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Raggmunk – en älskad svensk klassiker. Frasiga, stekta potatispannkakor skulle man kunna beskriva dem som. En husmanskost som alltid är uppskattad av både vuxna och barn. Ofta serveras …

1
Lindas mat, Lindas nyttig mat, Veganskt

Chili sin carne

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Chili sin carne är en vegetarisk/vegansk, ljuvligt god, smakrik maträtt som är lätt att tillaga. Gott, nyttigt och enkelt! Chili sin carne 6 portioner 2 gula lökar, hackade2 vitlöksklyftor1 msk olja400 g vegofärs3 msk tomatpuré1–2 tsk chilipulver1 tsk paprikapulver1 krm svartpeppar3/4 tsk salt1 msk soja1 burk krossade tomater (à …

0
Lindas diabetesrecept, Lindas matbröd, Lindas nyttiga, Lindas nyttigt

Havergrynsfrallor utan vetemjöl

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Enklare frallor kan man knappast baka. Blanda ihop havregryn (de ska inte mixas sönder) med resten av ingredienserna och degen är klar! Så enkelt, eller hur?! Frallorna är underbart goda, nyttiga och innehåller färre kolhydrater än vanligt bröd. Så himla smart och bra recept! Havregryn innehåller inte gluten naturligt, …

23
Lindas diabetesrecept, Lindas matbröd, Lindas nyttiga, Lindas nyttigt

Havrelimpa utan vetemjöl

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) En nyttig limpa fylld med frön och degen är baserad på havremjöl istället för vetemjöl. En supergod, nyttig limpa fylld med fibrer som påverkar blodsockret mindre än vanligt bröd. OBS! Om du använder bakpulver istället för bikarbonat blir brödet lite ljusare i färgen. Havrelimpa utan vetemjöl 1 st 3 …

13
Lindas desserter

Glassbomb nyårsdessert

GLASSBOMB med tre smaker – vanilj, hallon och choklad. Ljuvligt god och lätt att göra! Passar både vuxna och barn. Om man inte orkar vänta på att varje lager ska frysa kan man hälla varje smet ovanpå varandra. Det blir ett vackert mönster, men inte lika jämnt som när man låter varje lager stelna i frysen. Tips! Tillsätt …

0
Lindas jul, Lindas mat, Lindas mat i ugn

GRILJERAD RIMMAD JULSKINKA – MOR MATILDAS

I betalt annonssamarbete med Jakobsdals Charkuteri. Den absolut saftigaste julskinkan tillagar man i stekpåse. Och Mor Matildas rimmade julskinka levereras direkt i en vakuumförpackad stekpåse. Tillagningsmetoden kallas sous vide och ugnstemperaturen är låg. Det gör att skinkan blir sååååå himla mör, saftig och smakrik. Ta inte bort plasten på skinkan! Det är en stekpåse som …

0
Lindas bakverk, Lindas bullar, Lindas jul, Lindas saffran

Saffransblomma saffransbullar

Ljuvligt god saffransbulle. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Supersaftiga saffranbullar i form av en blomma. De ljuvigaste, saftigaste, lyxigaste & mjukaste saffransbullarna med knastrande pärlsocker och en Dumlechoklad i mitten (välj vilken choklad du vill att stoppa i bullen) Saffransblommor Ca 30 st Deg½ g saffran (1 påse)50 g jäst3 dl mjölk, fingervarm1 ½ dl strösocker½ tsk …

0
Lindas bakfilmer, Lindas glass, Lindas jul, Lindas nyttigt

Pepparkaks nicecream

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Nyttig pepparkaksglass med bara 3 ingredienser som är oerhört krämig och god. Som en riktigt glass, men innehåller fryst banan, mjölk och pepparkakskrydda. Så himla god och man kan frossa i hur mycket glass man vill utan att få en sockerchock. Pepparkaksglass nicecream 2–3 frysta bananerca 1/2 tsk pepparkakskrydda1–2 …

0
2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x