TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)
RABARBERKAKA Fantastiskt god och lättgjord rabarberkaka ihop snabbat och kan serveras som efterrätt, fika eller på picknick. Servera gärna med hemgjord vaniljvisp – recept klicka här!
Tips!
Byt ut rabarbern mot hallon, blåbär, jordgubbar eller rivet äpple och kanel! En perfekt kaka man kan variera i det oändliga!
RABARBERKAKA recept
Ca 12 bitar
Smet
75 g smör, smält
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 ½ dl vetemjöl
Garnering
2–3 stjälkar rabarber (beroende på storlek, ca 250 g)
2 msk strösocker
1 msk potatismjöl
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och tillsätt resten av ingredienserna i nämnd ordning. Du behöver inte vispa utan bara röra ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i smord och bröad form, 23–24 cm i diameter.
3. Skala och skär rabarbern i små bitar. Strö strösocker och potatismjöl över rabarberbitarna. Rör om.
4. Lägg ut alla rabarberbitar ovanpå smeten i formen.
5. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 min eller tills den fått lite färg. Låt kakan svalna i formen. Servera gärna med vaniljvisp, vaniljsås eller vispgrädde.
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)
Åh guuuuud vad gott!
Jättebra recept!
Så enkel och god😍 hade vaniljglass till👍
Ser gott ut, läste nyligen att man kan använda Parkslide istället för rabarber i alla recept.
Prefekt att bara röra ihop ingredienserna!😋
Vilken jätte god rabarber paj, den godaste jag ätit.
Fantastiskt god och enkel. Serverad med vaniljvisp (också enkelt)
Jag gjorde om den till vegansk och den blev jättegod 😍
Så enkelt och så gott.
Har gjort den förut så idag gjorde jag lite mer än dubbel sats i en långpanna.
Lika god när den varit fryst👍🏼😜
Underbart sommargod 🌸🥂🥰
Kan verkligen rekommenderas, idag ska den göras igen 😀 rabarber frysas ner, så vi kan göra den i vinter också 😀
Supergod och väldigt enkelt att baka😊
Det var så gott. Jag bakade och bara tillsätt 1 skedde kokos pulver i. Fantastiskt 👍👍👍🙏🏼
Fantastisk rababarber kaka.
Tack för receptet
Fantastiskt recept på enkel och god kaka.
Har denna bas till de mesta. Gjort med rabarber, äpplen, blåbär, och jordgubbar och alla lika goda. Har oftast lite kardemumma i med. Mycket gott.