Kall sås som passar till allt

1 röster

Jag vill tipsa er om denna perfekta, ljuvligt goda kalla sås! Den är såååå god och lätt att smaksätta beroende på vad du ska äta till. Lätt att göra, smakrik och suuuuuupergod! Den här vill jag tipsa er alla om!

Smaksätt efter maten:
Såsen passar till det mesta: kyckling, kött, fisk, lax, panerad torsk och vegobiffar. Beroende på vad du ska äta till såsen så kan du smaksätta den med tipsen jag ger nedan under smaksättning.

Kall sås som passar till allt

5 dl creme fraische eller gräddfil
1 kruka färsk gräslök
1 kruka färsk persilja
örtsalt (ganska mycket)

Tips smaksättning:
⭐️ 2 klyftor vitlök
⭐️
1/2 dl sweet chili sås
⭐️
2 msk honung
⭐️
1/2 dl kapris
⭐️ 1 paket mosad fetaost
⭐️
riven pepparrot
⭐️
rivet citronskal + pressad citron
⭐️ svartpeppar

GÖR SÅ HÄR
1. Finhacka gräslök och persilja.

2. Blanda gräslöken och persiljan med creme fraische och örtsalt i en skål. Det ska vara ganska mycket örtsalt i såsen, ta lite i taget och smaka av såsen.

3. Smaksätt såsen med valfri smaksättning.

Här hittar du goda matrecept – klicka här!

Här hittar du goda matrecept – klicka här!

Här hittar du goda matrecept – klicka här!

Kommentera

Senaste recepten på bloggen

Gräddsås/brunsås

En riktigt bra gräddsås (eller brunsås som många kallar den) ska vara sammetslen, ha en gudomlig smak. Och det har denna sås! Den passar till det mesta. En riktigt god sås som jag varmt rekommenderar. Såsen kan smaksättas med t ex grönpeppar, rosépeppar eller nymalen svartpeppar. Tips kyckling:Byt ut kalvfonden till kycklingfond om du ska …

0

POMMES ANNA I UGNSPLÅT

Pommes Anna, kallas även Anna-potatis är en fransk klassisker från 1800-talet. Rätten består av tunt skivad potatis i en ugnsform som toppas med smält smör, vitlök, salt och peppar. Den sägs att potatisrätten har fått sitt namn efter en tjänsteflicka som gjorde den till sin arbetsgivare, hertigen av Pompadour. Här hittar ni fler goda matrecept …

0

FILMJÖLKSLIMPA RECEPT

Världens enklaste och godaste filmjölkslimpa! 🍞✨ Vet ni vad det absolut bästa med filmjölksbröd är? Att man slipper vänta på att degen ska jäsa! Ibland vaknar man ju och är sugen på nybakat direkt eller så inser man plötsligt att man inte har något bröd i frysen när man är sugen på en smörgås. Då …

0

BLIXTFRALLOR

Nybakat på 20 minuter: Mina snabbaste frukostfrallor (utan jäst!) Finns det något bättre än doften av nybakat bröd på morgonen? Ibland har vi varken inte tid att vänta på en deg som ska jäsa i timmar. Då har vi dessa Blixtfrallor blivit en absolut favorit. De bakas med bakpulver istället för jäst, vilket betyder att du kan …

0

FLÄSKYTTERFILÉ MED JORDNÖTTER I LIMPFORM

Salta jordnötter ger extra krisp och smak till denna ljuvliga maträtt. Du måste du testa att laga fläskytterfilé i limpform! Det här är ett av mina absoluta favoritsätt att tillaga kött på när jag vill ha maximal smak med minimal ansträngning. Köttet blir oerhört mört och saftigt. Genom att tillaga filén i en limpform (brödform) och …

0

FLÄSKYTTERFILÉ I LIMPFORM I PEPPARSÅS

Letar du efter den perfekta vardagsräddaren som sköter sig själv i ugnen? Då måste du testa att lag fläskytterfilé i limpform! Det här är ett av mina absoluta favoritsätt att tillaga kött på när jag vill ha maximal smak med minimal ansträngning. Genom att tillaga filén i en limpform (brödform) och hälla över den krämiga såsen före …

0
Utvalda recept

SWEET CHILI KÖTTFÄRSÅS

Krämig köttfärsås med heta kryddor och kokosmjölk. Lättlagad, krämig och full av smak. Den här maträtten är lika god en vardag som en helg. Servera med ris, bulgur eller nudlar. Här hittar du fler goda matrecept – klicka här! SWEET CHILI KÖTTFÄRSÅS 1 gul lök500 g köttfärs2 vitlöksklyftor2 krm curry (eller chiliflakes)saltsvartpeppar2 msk tomatpuré1 burk …

0

LINDAS FILMJÖLKSLIMPA

Världens enklaste och godaste filmjölkslimpa! 🍞✨ Vet ni vad det absolut bästa med filmjölksbröd är? Att man slipper vänta på att degen ska jäsa! Ibland vaknar man ju och är sugen på nybakat direkt eller så inser man plötsligt att man inte har något bröd i frysen när man är sugen på en smörgås. Då …

0

BAKPULVERFRALLOR

Nybakat utan jäsning: Mina, godaste snabbaste frukostfrallor (utan jäst!) Finns det något bättre än doften av nybakat bröd på morgonen? Ibland har vi varken inte tid att vänta på en deg som ska jäsa i timmar. Då har vi dessa Blixtfrallor blivit en absolut favorit. De bakas med bakpulver istället för jäst, vilket betyder att du kan …

0

Jordnötskyckling

Krämig Jordnötskyckling – lättlagat och fantastiskt gott! Det här är en middagsfavorit här hemma. Ett perfekt recept som nästan sköter sig själv i ugnen medan man hinner koka ris, duka och göra en sallad. Det här en lättlagad maträtt för både barn och vuxna som jag varmt vill tipsa er om! Vi pratar riktigt möra …

0

LINDAS PROTEINLIMPA

LINDAS PROTEINLIMPA – Mitt perfekt brödrecept för dig som letar efter det perfekta frukostbrödet som både går snabbt att svänga ihop och som håller dig mätt länge. Limpan innehåller massor av protein och ger både bra energi och mättnad 🍞💪. Min Proteinlimpa har snabbt blivit en favorit hemma hos mig. Det bästa med det här receptet? Du …

0

Lindas Vaniljkvargkaka

Saftig Vaniljkvargkaka – nyttigt fika i limpform 🍰 Det här är mer som en sockerkaka, inte vanligt bröd. Nyttig, inget socker, mjuk och smaksatt av vaniljkvarg och banan. Den här kakan är den perfekta lösningen när du vill ha något sött men samtidigt näringsrikt. Genom att använda havregryn 🌾 istället för vanligt mjöl och banan …

0

Lax i ugn i dillsås

Krämig dillsås & ugnsbakad lax – den perfekta middagen ✨🐟 Det finns få saker som slår en riktigt god fiskrätt som sköter sig själv i ugnen. Den här laxen i en krämig grädd- och dillsås är en riktig räddare i nöden när man vill ha något som känns lyxigt men går snabbt att förbereda. Varför …

0

3 Bergislimpor

Bergis-lycka: Tre gyllene limpor i en och samma plåt 🍞✨ Det är något visst med en klassisk bergis. De är täckta med ett tätt täcke av ljusa eller blå vallmofrön. Ett bröd som gör frukosten extra lyxig. Idag har jag bakat inte bara en, utan 3 Bergislimpor som gräddats bredvid varandra på min ugnsplåt! Genom att lägga …

0

Lindas Kvargscones

Finns det något lyxigare än varma scones till frukost eller eftermiddagsfika? Dessa är mina absoluta favoriter eftersom de går så otroligt snabbt att svänga ihop – ingen jäsning, inget kladd på händerna, bara ren bakglädje! Och ett nyttigare bröd med mer protein än vanliga ljusa matbröd. Vad gör dessa scones speciella? Till skillnad från klassiska scones …

0

Fläskytterfilé i limpform

Saftig fläskytterfilé i limpform – den ultimata allt-i-ett-middagen 🥘✨ Letar du efter den perfekta vardagsräddaren som sköter sig själv i ugnen? Då måste du testa att laga fläskytterfilé i limpform! Det här är ett av mina absoluta favoritsätt att tillaga kött på när jag vill ha maximal smak med minimal ansträngning. Genom att tillaga filén i en …

0

KOKOSTOSCA

Om det är något recept som alltid går hem, oavsett om det är till söndagsfikat eller festen, så är de Kokostosca. Det är något magiskt med kombinationen av den mjuka, saftiga chokladbotten och det knäckiga, härliga täcket av kokos. Varför du kommer älska detta recept: Enkelheten: Du rör snabbt ihop smeten till bottnen medan ugnen blir varm. …

0

Prinsesstårta i glas

Prinsesstårta i glas – det sättet att servera en klassiker 🍰💚💖 Är det ens kalas utan prinsesstårta? Det är nog vår mest älskade klassiker! Prinsesstårta i glas – det är den perfekta lösningen när du vill bjuda på något som ser proffsigt ut men kräver noll stress. Alla lager finns där – den fluffiga tårtbotten, den …

0

Lindas Energilimpa

ENERGILIMPA – DEN SNABBASTE (OCH GODASTE!) LIMPAN TILL FRUKOST 🥟✨ Finns det något bättre än doften av nybakat bröd på morgonen? Slipp jäsning och knådning och njut av ett mättande bröd fyllt med protein. VARFÖR JAG ÄLSKAR ENERGILIMPA Proteinboost: Tack vare kvarg och ägg håller du dig mätt. Långsam energi: Havren ger dig stabil energi. Ingen jäsning: Bakpulvret …

0

Baka bröd med 0 kalorier

APRIL, APRIL❤️😂❤️😂 Men här hittar du andra goda brödrecept – klicka här!

0