Ljuvligt goda bullar fyllda med vaniljsmörkräm! Älskar dessa bullar!
Reklam för min Panetti köksmaskin
Jag har bakat degen i min nya Panetti köksmaskin. Jag är verkligen imponerad av den här moderna köksmaskinen. Den stilrena designen och de starka sugpropparna som håller den stadigt på bänken är ett stort plus när man knådar deg. Funktioner som inbyggd våg, timer, recept och den digitala pekskärmen visar verkligen att den ligger i framkant.
Om du funderar på att skaffa en ny köksmaskin vill jag varmt rekommendera den här modellen. Den utmärker sig inte bara genom att knåda deg perfekt, utan även med sina många praktiska funktioner som kommer att revolutionera din bakning och matlagning. Missa inte detta tips direkt från mig!
RABATTKOD GER 500 KR
Rabattkoden: Linda500 ger dig 500 kr rabatt på denna suveräna köksmaskin på panetti.se – klicka här!
Du får även 500 kr i rabatt på Panetti pizzaugn med rabattkoden: Linda500
VANILJSMÖRBULLAR
15 st
25 g jäst
2 dl mjölk, fingervarm
100 g smör, rumsvarmt
2 ägg
2 krm salt
1 dl strösocker
1/2 tsk kardemumma
8–9 dl vetemjöl
Fyllning
100 g smör, rumsvarmt
3/4 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
Dekorering
1 ägg
pärlsocker
GÖR SÅ HÄR
1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken. Blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen i fem minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 45 min.
2. Fyllning: Blanda ihop smör, strösocker och vaniljsocker till fyllningen i en skål. Klicka ut ca 15 små högar på en tallrik och ställ den i frysen medan degen jäser. Sätt ugnen på 230 grader.
3. Knåda igenom degen på bakbordet och dela den i ca 15 bitar. Forma släta bullar och lägg dem i på i pappersformar på en ugnsplåt.
4. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
4. Ta ut smörklickarna ur frysen och tryck ner en bit i varje bulle. Strö över pärlsocker och låt dem jäsa i ca 20 minuter.
6. Grädda bullarna längst ner i ugnen i 12–14 min.
Om du funderar på att skaffa en ny köksmaskin vill jag varmt rekommendera den här modellen. Den utmärker sig inte bara genom att knåda deg perfekt, utan även med sina många praktiska funktioner som kommer att revolutionera din bakning och matlagning. Missa inte detta tips direkt från mig!
RABATTKOD GER 500 KR
Rabattkoden: Linda500 ger dig 500 kr rabatt på denna suveräna köksmaskin på panetti.se – klicka här!
Du får även 500 kr i rabatt på Panetti pizzaugn med rabattkoden: Linda500
